Bún Mikiri - Bún gạo khô an toàn thương hiệu Việt
26/08/2024

Vũ Trụ

Bình luận
Bún là nguyên liệu khá phổ biến tại Việt Nam, đa dạng với các món bún hấp dẫn. Được làm từ những hạt gạo chất lượng cao, bún Mikiri có độ dai đặc trưng cùng vị gạo thơm ngon đem đến các bữa ăn chất lượng và dinh dưỡng cho gia đình bạn.

1. Nguyên liệu làm nên bún Mikiri
Bún Mikiri được làm từ loại bột gạo cao cấp với hàm lượng lên đến 90%, sau khi trải qua các công đoạn nhào - trộn bột, ép sợi - tạo hình qua khuôn sẽ được mang đi luộc chín và tiến hành sấy khô. Qúa trình này hoàn toàn được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, hoàn toàn không có các chất phụ gia độc hại như phẩm màu hay chất tẩy trắng, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

bun-gao-kho-mikiri

Thông thường sợi bún sau khi luộc sẽ thành bún tươi và được ăn liền hay bảo quản được trong 1-2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Trước sự bất tiện này và thời gian sử dụng ngắn hạn. Thế nên, nhiều nghệ nhân đã sáng tạo nên loại bún gạo khô, đây chính loại bún tươi sau khi luộc sẽ được sấy khô bằng máy móc và đóng bao bì chắc chắn. Vì vậy, mỗi khi sử dụng thì bạn chỉ cần luộc lại bún khô trong nước sôi thì bún sẽ nở như bún tươi thông thường.Bún Mikiri - Bún gạo khô an toàn thương hiệu Việt
26/08/2024

Vũ Trụ

Bình luận
Bún là nguyên liệu khá phổ biến tại Việt Nam, đa dạng với các món bún hấp dẫn. Được làm từ những hạt gạo chất lượng cao, bún Mikiri có độ dai đặc trưng cùng vị gạo thơm ngon đem đến các bữa ăn chất lượng và dinh dưỡng cho gia đình bạn.

1. Nguyên liệu làm nên bún Mikiri
Bún Mikiri được làm từ loại bột gạo cao cấp với hàm lượng lên đến 90%, sau khi trải qua các công đoạn nhào - trộn bột, ép sợi - tạo hình qua khuôn sẽ được mang đi luộc chín và tiến hành sấy khô. Qúa trình này hoàn toàn được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, hoàn toàn không có các chất phụ gia độc hại như phẩm màu hay chất tẩy trắng, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

bun-gao-kho-mikiri

Thông thường sợi bún sau khi luộc sẽ thành bún tươi và được ăn liền hay bảo quản được trong 1-2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Trước sự bất tiện này và thời gian sử dụng ngắn hạn. Thế nên, nhiều nghệ nhân đã sáng tạo nên loại bún gạo khô, đây chính loại bún tươi sau khi luộc sẽ được sấy khô bằng máy móc và đóng bao bì chắc chắn. Vì vậy, mỗi khi sử dụng thì bạn chỉ cần luộc lại bún khô trong nước sôi thì bún sẽ nở như bún tươi thông thường.